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2013年3月24日 (日)

サッポロファクトリーへ

とっても久しぶりに、サッポロファクトリーへ・・・

近くに用事があったのと、1時間ほど時間が空いてしまったので、
サッポロファクトリーに行きました。
 
前天候型のアトリウムにあるカフェでケーキセットを注文し、
しばし読書の時間に。
平日とあってお客さんは少なかったが、アトリウムで行われていな
イベント?の音がうるさかった。
 
 
Img_0323
 
 
サッポロファクトリーは、1993年にショッピング・レストラン・
アミューズメントなどの複合施設としてオープン。   
この場所は、明治9年に創業された日本人の手による初のビール工場、
サッポロビールの前身である開拓史麦酒醸造所の跡地だ。
 
サッポロの中心街からは10分程度なのだが、集客には苦労している
ようだ。
 
サッポロファクトリーらしさはなんなのだろうか?
そこをもう少し伝えることが必要なのかな?と感じた。
 
売っているものの「らしさ」ではなく、お客さんに取っての
価値という「らしさ」で。
 
 
Img_0324
 
 
 

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